关于中职学校高星级饭店运营与管理专业 “企业课堂”教学模式的探讨

随着酒店业的快速发展，中职学校高星级饭店运营与管理专业的培养目标也逐渐趋于实践性和应用性。而“企业课堂”教学模式能够有效提高学生的实践能力和应用能力，增强其职业素养和就业竞争力。本文以中职学校高星级饭店运营与管理专业为研究对象，探讨了“企业课堂”教学模式在推广过程中出现的问题并进行了思考，提出了相应的改进措施。希望能为中职教育的发展提供有效的借鉴。